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木瓜花生紅棗湯的做法及功效

2017-01-16 22:24:35  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):木瓜,花生和紅棗都是生活中比較常見的食物,三種食物的作用和功效也不相同,那么當(dāng)它們都聚集在一起的時(shí)候會(huì)有什么神奇的功效呢? 木瓜花

木瓜,花生和紅棗都是生活中比較常見的食物,三種食物的作用和功效也不相同,那么當(dāng)它們都聚集在一起的時(shí)候會(huì)有什么神奇的功效呢?

木瓜花生紅棗湯的做法

原料:

木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

做法:

1.木瓜去皮、去核、切塊。

2.將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。

備注:

①木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏。

②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤(rùn)肺利尿的功用。

木瓜的功效與作用:

1.健脾消食

可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

花生的功效和作用:

1.控制食欲

花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽

2.有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。

3.穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。

4.保持心臟健康

吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

研 究 發(fā) 現(xiàn),每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

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1.健脾益胃

紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

2.補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。

3.養(yǎng)血安神

女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

4.緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。

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