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花生紫米紅豆粥怎么做?

2017-07-08 23:05:30  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:花生紫米紅豆粥在飲食界有很高的營養(yǎng)價值,但是做法卻是簡單易行的呢。做花生紫米紅豆粥需要準(zhǔn)備花生,紫米,紅豆,山藥等食材,準(zhǔn)備好之后

花生紫米紅豆粥在飲食界有很高的營養(yǎng)價值,但是做法卻是簡單易行的呢。做花生紫米紅豆粥需要準(zhǔn)備花生,紫米,紅豆,山藥等食材,準(zhǔn)備好之后提前將花生、紫米、紅豆浸泡在水中,大概需要泡半天的時間的左右,然后將山藥的皮去除掉并且將上藥切成塊。坐上一鍋水,處理好的食材全部放入鍋里面攪拌幾圈,等著開鍋之后用小火慢慢熬煮。喜歡糖味的人們也可以加點紅糖的。下面小編就為大家說說她的營養(yǎng)價值。

花生:降低膽固醇、延緩人體衰老:花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,有增強(qiáng)大腦的記憶功能,預(yù)防腫瘤。

紫米:紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì),以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。蛋白質(zhì)含量高、氨基酸組成全面,營養(yǎng)豐富、淀粉含量高。

紅豆:夏季,喝一點紅豆粥,可以清熱解暑。紅豆適合大部分人食用。尤其是一些會有水腫的人,經(jīng)常吃紅豆,可以有消腫的作用。中醫(yī)上認(rèn)為,紅豆可以有健脾的作用。在紅豆里含有很多膳食纖維,這些纖維,可以讓你解除便秘的痛苦,這也是紅豆的功效與作用。

通過小編對花生紫米紅豆粥的介紹,大家應(yīng)該都有些了解了吧?;ㄉ厦准t豆粥的營養(yǎng)價值是非常高的,這個粥也可以把三者的功效和作用全都體現(xiàn)出來,這鐘熬煮的方式使得花生紅豆里面的纖維素得到分解,可以使得人們更好的吸收。同時小編還要提醒大家一句,老人做這個粥的時候一定祛除花生上的紅衣,避免出現(xiàn)血粘稠的狀況發(fā)生。

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