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薏米紅豆粥百合的做法

2017-07-09 00:12:01  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:薏米紅豆粥能夠很好的去除我們體內(nèi)的濕氣,他的湯汁非常的清澈,無論作為主食還是湯汁都是非常營養(yǎng)美味的,并且還對減肥和美容養(yǎng)顏有一定的

薏米紅豆粥能夠很好的去除我們體內(nèi)的濕氣,他的湯汁非常的清澈,無論作為主食還是湯汁都是非常營養(yǎng)美味的,并且還對減肥和美容養(yǎng)顏有一定的效果,并且他的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,搭配百合還能起到靜心安神的作用,但是我們一定要掌握好做法才能把它做的好吃和營養(yǎng),下面一起了解下薏米紅豆粥百合的做法。

薏米紅豆粥百合的做法

做法一

1. 糙米、薏仁、大米、紅豆洗凈,泡水2小時(shí)備用

2. 所有材料放入鍋中,加入適量水煮開

3. 轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊熬煮半小時(shí)至熟爛

4. 粥濃,加入白糖調(diào)味即可

做法二

1.準(zhǔn)備材料:紅豆,薏米,鮮百合,蜂蜜(可用干百合,但需要泡發(fā)之后再用)

2.紅豆、薏米淘洗2遍

3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開——紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用,那就多加些水

4.煮開后,關(guān)火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鐘左右——經(jīng)過一輪燜煮后,紅豆和薏米開始變軟,湯的顏色也會變深

5.40分鐘后,再度將水煮開,關(guān)火,蓋上砂鍋蓋子,繼續(xù)燜40分鐘。如此進(jìn)行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合——這也是之前寫過的“省火版煮紅豆”的做法。紅豆和薏米都難煮,除了用高壓鍋,尋常煮法不僅要長時(shí)間浸泡豆子,煮起來還費(fèi)時(shí)費(fèi)火。用這個(gè)燜煮法,相當(dāng)省火,就是戰(zhàn)線拉得較長。利弊之前也說過了,根據(jù)自己情況選擇吧

6.經(jīng)過3次“煮開——關(guān)火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”,紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了,待稍涼后加入蜂蜜調(diào)味即可

上面就是對薏米紅豆粥百合的做法的介紹,通過了解之后我們知道很多美味營養(yǎng)的食物制作起來是非常 簡單快捷的,尤其是在秋季氣候干燥的時(shí)候我們在吃薏米紅豆粥的時(shí)候可以在里面適當(dāng)?shù)姆乓恍┌俸稀?/p>

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