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老年人預(yù)防便秘的方法

2017-01-11 23:41:45  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):便秘雖然不算是什么很大的疾病,但如果是不及時(shí)進(jìn)行醫(yī)治的話就會(huì)讓便秘變成大病,而且現(xiàn)在有很多的老年人都是患有便秘這種疾病,主要還是通

便秘雖然不算是什么很大的疾病,但如果是不及時(shí)進(jìn)行醫(yī)治的話就會(huì)讓便秘變成大病,而且現(xiàn)在有很多的老年人都是患有便秘這種疾病,主要還是通過(guò)食療的方法去進(jìn)行改善便秘的情況,但是這種方法要的時(shí)間是非常長(zhǎng)的,需要很漫長(zhǎng)的時(shí)間才能夠治療便秘的,所以一定要找到預(yù)防的措施。

老年人主食應(yīng)選擇粗糧,如雜糧(糙米、燕麥、蕎麥、玉米等),含麩皮的面食(粗面粉、燕麥、糙米、蕎麥)。首先粗糧中含有豐富的B族維生素,在體內(nèi)主要以輔酶的形勢(shì)參與三大營(yíng)養(yǎng)素的代謝,使這些營(yíng)養(yǎng)素為機(jī)體提供能量,并有增進(jìn)食欲和助進(jìn)消化的功能。

而粗糧中的膳食纖維含量也很高,膳食纖維進(jìn)入胃腸道,能吸水膨脹,使腸內(nèi)容物體積增大,大便變軟,促進(jìn)腸蠕動(dòng),起到潤(rùn)便、防治便秘的作用。研究表明,每天食用85g或以上的全谷類食物可以幫助控制體重,減少便秘等若干慢性疾病的發(fā)生。因此建議老年人每天最好吃100g(2兩)粗糧和全谷類食物。

粥也是主食中不錯(cuò)的選擇。首先粥是老年人喜歡的食品,粥食不僅易于消化,而且能補(bǔ)充更多的水分。藥粥還可以緩解老年人習(xí)慣性便秘,對(duì)預(yù)防便秘也很有幫助,如核桃仁粥、芝麻粥等。

盡可能經(jīng)常食用水果和蔬菜,因?yàn)槭卟酥幸埠S富的膳食纖維。特別是葡萄、香蕉、李子、西柚等水果:蔬菜類有蘆筍、芹菜、白菜、菠菜、甘藍(lán)類(如圓白菜、菜花),根莖類(蘿卜、胡蘿卜、土豆、和白薯)等。

老年人可適當(dāng)增加脂肪攝入,對(duì)畜類應(yīng)有節(jié)制。可多補(bǔ)充魚類,尤其是海魚類,不止適應(yīng)老年人脂肪的需要,更容易被消化吸收。在烹飪時(shí)多使用麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油不僅有潤(rùn)腸的作用,還可以分解脂肪酸,有刺激腸蠕動(dòng)的作用,利于排便。

上文就是向大家詳細(xì)講述了老年人預(yù)防便秘的方法,所以老年人的主食最好是選擇粗糧的,這樣的話就能夠直接促進(jìn)自己胃腸道的消化,從而可以間接的去治療便秘的,而且炒菜還可以用植物油的,也是能夠潤(rùn)腸。

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