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薏米紅豆粥用豆?jié){機怎么做呢

2017-07-09 00:08:56  來源:360常識網   熱度:
導語:薏米紅豆粥是我們生活中經常能吃到的一種粥,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,尤其是在炎熱的夏季經常食用還能幫助去除體內的濕氣,同時還有很好的

薏米紅豆粥是我們生活中經常能吃到的一種粥,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,尤其是在炎熱的夏季經常食用還能幫助去除體內的濕氣,同時還有很好的減肥作用,但是平時煮薏米紅豆粥總是需要很長時間才能煮好,但是如果家里有豆?jié){機就會變得簡單很多,下面一起了解下薏米紅豆粥用豆?jié){機怎么做

薏米紅豆粥用豆?jié){機怎么做

豆?jié){機要有制作米糊功能的方可。否則一般豆?jié){機則會導致糊管現(xiàn)象發(fā)生,影響豆?jié){機的正常工作及使用壽命。另外米糊機做出來的不是粥的狀態(tài),而是呈粘稠的糊狀。

薏米紅豆粥的做法

1.煲薏米紅豆粥如果有高壓鍋的話非常簡單,薏米和紅豆各半,洗凈浸泡兩到三個小時,大火煮開,高壓鍋上氣后關最小火煲20分鐘,關火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡,就把煲煮時間延長到30分鐘

烹飪技巧

要注意的是薏米和紅豆都不具粘性,所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同,比較清湯寡水的感覺,習慣就好,千萬不要加米去煲,因為米是濕粘的,雖然煲出來的口感很好,卻損失了去濕的功效。

營養(yǎng)功效

別小看了薏米紅豆這么簡單的食材,其功效非同小可,薏米被《神農本草經》列為上品,可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效,因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方。

中醫(yī)認為,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,脾虛濕盛,即要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米紅豆粥莫屬。

關于其減肥的功效,中醫(yī)也自有說法,在中醫(yī)看來,水腫也好、肥胖也好,都意味著體內有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體內,使人體迅速膨脹起來,去濕性強的食物有助于祛除這些滯留在人體的水液,從而達到減肥的功效。

豆?jié){機不僅能用來榨豆?jié){,掌握好使用方法也能制作出非常多的美味食物,上面就是對薏米紅豆粥用豆?jié){機怎么做的介紹,通過了解之后我們在制作的薏米紅豆粥的時候就簡單很多,但是一定要用清水將紅豆和薏米提前浸泡。

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